Nous accueillons une nouvelle productrice : Saïma, de "la Cuisine des Balkans"...
Comme son nom l'indique, il s'agit de cuisine typique du pays d'origine de Saïma, la Bosnie... Saïma vit à Laval et nous concocte de bons petits plats tout préparés, à découvrir : par exemple, la goulache (plat cuisiné à la viande, aux poivrons et tomates), les bureks (sorte de chaussons fourrés à la viande ou aux légumes)...
Une invitation au voyage :-)
Et aussi des pâtes mi-fraiches EXCELLENTES : nature, aux champignons ou aux épinards.
J'ai eu l'occasion de les gouter : elles sont délicieuses...
Comme son nom l'indique, il s'agit de cuisine typique du pays d'origine de Saïma, la Bosnie... Saïma vit à Laval et nous concocte de bons petits plats tout préparés, à découvrir : par exemple, la goulache (plat cuisiné à la viande, aux poivrons et tomates), les bureks (sorte de chaussons fourrés à la viande ou aux légumes)...
Une invitation au voyage :-)
Et aussi des pâtes mi-fraiches EXCELLENTES : nature, aux champignons ou aux épinards.
J'ai eu l'occasion de les gouter : elles sont délicieuses...
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