Une grande nouvelle, en direct du Val du Vicoin : voici le JAMBON BLANC
:-)
Rien à voir avec les tranches de chairs rosâtres reconstituées
baignant dans une saumure louche qu'on trouve en supermarché... De la
vraie cuisse de porc (élevé à Laval, sur paille, pour rappel !) sans
polyphosphates, sans colorants... Depuis le temps qu'on en rêvait,
Hubert l'a fait ;-) ;-)
Pour vous convaincre, si besoin est, lisez ou relisez cet article du blog de la Ruche Qui Dit Oui :
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