dimanche 11 mai 2014

Dinde à l'eau et dindons de la farce...

La semaine a été médiatiquement marquée par les premières actions de l'ONG Foodwatch qui débarque (enfin ?) en France. 

Organisation de défense des consommateurs, Foodwatch existe depuis 12 ans en Allemagne et aux Pays bas et a pour vocation de lutter contre les ruses (légales) mises en place par les industriels pour tromper le consommateur... 

Toutes les infos derrière ce lien : http://www.foodwatch.org/fr

1ère action : une pétition à l'encontre de Leclerc, contre la mention "100% filet" sur les paquets de filets de dinde Marque Repère... En effet, si on creuse un chouïa, près de 16 % du produit présenté est constitué d'eau et d'additifs... Sur une paquet de 6 tranches, ça fait 1 tranche quand même :-o Donc les clients de Leclerc paient la tranche de dinde au prix de l'eau... Voilà...



Ils ont également demandé des comptes à Puget pour une vinaigrette soit disant balsamique et aux tomates sèches, des yaourts aux fruits bio sans fruits chez Vrai, une soupe Maggi au jus de viande estampillé "au boeuf", des pâtes chez Lustucru annonçant fièrement du jambon cru et du parmesan (en réalité 24 % de jambon et 1 cuillère à café de parmesan par paquet de pâtes)...


J'ai signé, même si je ne mange pas de ces trucs là !

Perso, je valide tout ce qui permettra de mettre la pression aux industriels et aux distributeurs, pour une meilleure information... et qui sait, peut-être un jour une meilleure qualité, sous la mobilisation des consommateurs...

En attendant, si vous en avez marre de payer pour des produits bas de gamme et d'enrichir des industriels manipulateurs, les circuits courts vous permettent de contribuer directement à la survie des petits producteurs, de consommer en plus grande transparence et d'avoir la garantie d'un produit sain...

A vous de jouer :-)

lundi 5 mai 2014

En mai..


La Ruche tourne un peu au ralenti en ce début de mois de mai : ponts, vacances, (même les producteurs prennent des vacances !!!)

Mais on recharge les batteries pour attaquer un printemps et un été magnifique !!! (je croise les doigts !)

Comparé à l'an passé, le printemps a été relativement favorable aux cultures maraichères et fruitières.

Déjà, le retour des légumes : radis roses, salades, navets primeurs...

Bientôt, l'arrivée des fraises, plein champ et bio ! Et le chapelet des fruits rouges qui suivra : groseilles, cassis, cerises...

On rêve de barbecues, de salades légères et de pique-nique généreux : patience ! Ça vient, ça vient !

Et puisqu'on parlait de fruits, un article sur les yaourts aux fruits sans fruits ! http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/11669/nestle-yoplait-danone-ces-marques-qui-font-des-yaourts-aux-fruits-sans-fruits
Si les emballages et les publicités vendent des produits équilibrés, savoureux et riches en fruits, la réalité sur le contenu de ces desserts lactés est tout autre. - See more at: http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/11669/nestle-yoplait-danone-ces-marques-qui-font-des-yaourts-aux-fruits-sans-fruits#sthash.WdMt1vNx.dpuf
Si les emballages et les publicités vendent des produits équilibrés, savoureux et riches en fruits, la réalité sur le contenu de ces desserts lactés est tout autre. - See more at: http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/11669/nestle-yoplait-danone-ces-marques-qui-font-des-yaourts-aux-fruits-sans-fruits#sthash.WdMt1vNx.dpuf
Si les emballages et les publicités vendent des produits équilibrés, savoureux et riches en fruits, la réalité sur le contenu de ces desserts lactés est tout autre. - See more at: http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/11669/nestle-yoplait-danone-ces-marques-qui-font-des-yaourts-aux-fruits-sans-fruits#sthash.WdMt1vNx.dpuf
Si les emballages et les publicités vendent des produits équilibrés, savoureux et riches en fruits, la réalité sur le contenu de ces desserts lactés est tout autre. - See more at: http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/11669/nestle-yoplait-danone-ces-marques-qui-font-des-yaourts-aux-fruits-sans-fruits#sthash.WdMt1vNx.dpuf

dimanche 4 mai 2014

Nos producteurs sur les ondes !

Un très chouette reportage à la Ferme de Cornesse, à écouter ! Merci Radio France Bleue Mayenne de mettre en valeur des parcours comme le leur...

De belles sensations sonores et le mot de la fin à Marie "vivez à la campagne et buvez du cidre" ! Nous, ça nous va bien, non ?!

Marie et Fabien sont nos fournisseurs de cidres, jus de pommes, Pommeau et Fine du Maine, présents et fidèles depuis le début de l'aventure des ruches en Mayenne. Ils sont sympas, ils sont jeunes, ils ont fait un pari risqué, ils font des produits délicieux, que demander de plus pour avoir envie de les soutenir ?

Bravo !

Cliquer ici pour écouter ! Cordon Bleu à la Ferme de Cornesse

Et bien sûr, vous retrouvez leurs délicieux produits régulièrement à la Ruche de Louverné, de Laval et de Martigné, environ une fois toutes les trois semaines... Vous pouvez y aller les yeux fermés !