Rue 89 Planète... Marre du supermarché ?Bienvenue à la Ruche Qui Dit Oui!

Quelques photos de la première distribution... Il y en a eu peu (des photos !) : on était un chouïa occupés :-)

Ca fait bizarre : on dirait qu'il n'y avait personne !

 

 L'installation avant l'arrivée des abeilles... 

Plus une camionnette frigo branchée devant la maison et un frigo plein !...

Merci Sylvie : toute première cliente !

Les prochains produits...

Quand un producteur de porc fermier rencontre une adhérente, ils trinquent ! Bon d'accord, on triche, ils se connaissaient déjà !...

Le plus jeune bourdon de la soirée ! Il a gouté le sirop de sureau et a semblé apprécier...

Bonjour à tous,

C’est parti pour notre deuxième vente… Pour ceux qui ont participé à la première, j’espère que cela vous a amusé autant que moi et que les produits vous réjouissent…

Cette semaine, dans nos offres :

Nous retrouvons les yaourts, fromages blancs et fromages frais, ainsi que le lait, de Alain EDON, de Sacé ; les colis de porc fermier de Hubert HAINRY , du Val du Vicoin à Laval ; les pommes de terre et la farine BIO  de Valéry BEUCHER, de Montflours ; et les fromages des Eleveurs Laitiers du Haut Anjou de Bierné : la Tomme des Closiers et le Saint Fiacre.

Une nouveauté : la Tomme des Closiers nous sera désormais proposée également en part de 1/8ème, conditionnée sous-vide.

Les Nouveaux produits :

Les volailles et les œufs BIO (en phase de certification, pour être tout à fait exacte) de Line ROCHEREAU, de la Ferme de la Haute Garde, dans le Maine et Loire. Coqs, poulets – gros, moyens ou petits-, pintades, faites votre choix !! Cette offre reviendra toutes les 6 à 8 semaines, si succès !

Les produits à base de sureau de Bertrand BOUFLET, des Délices du Maine à Soulgé sur Ouette…

Imaginons…Une pintade déglacée au sirop de sureau blanc… Ou… Un rôti de porc caramélisé au sirop de sureau noir… Accompagné de petites pommes de terre rissolées… Ensuite, du bon fromage avec du pain maison… Pour terminer, un gâteau fait avec la farine bio, du bon lait entier et des œufs bio… Le soir, pour faire un repas plus frugal (!!), du fromage blanc à la gelée de sureau… Qu’en pensez-vous ?!!!

Une petite spécificité cette semaine :

Une pré-commande de colis de veau BIO… Je vous explique : Thierry CLOTEAU, comme tous les producteurs de viande, a besoin d’une visibilité à long terme pour ses abattages de bêtes… La viande sera livrée le 2 mars. Si cela nous intéresse, il demande de ne pas attendre le dernier moment pour le signaler, nous retrouverons cette pré-commande pendant tout le mois de février, ce qui lui permet d’établir le nombre exact de colis à prévoir… Les choses seront plus simples par la suite pour la viande grâce à un module de pré-commande prévu par la Ruche centrale, mais qui n’est pas effectif pour l’instant, donc procédons comme ça… Merci de votre compréhension… Il s’agit de bon veau élevé sous la mère, sur une exploitation en agriculture biologique depuis 1989…

Voili voilou !

Vous avez jusqu’à LUNDI 30 JANVIER pour passer commande (sauf pour le porc : même règle du jeu que la semaine dernière : avant dimanche soir s’il vous plait !)

A vous de jouer !

BON WEEK-END A TOUS et REGALEZ-VOUS

Un producteur de veau BIO nous rejoint : Thierry CLOTEAU, et sa femme MARIE qui concocte des tisanes de plantes biologiques issues de son jardin ou de récoltes en campagne...

Des colis de viande de veau, élévé sous la mère, dans une ferme en agriculture bio depuis 1989, à Saint Gemmes le Robert.

De la délicieuse viande rosée, tendre et goûtée, proposée en colis de 6kgs ou de 10 kgs...

J'irai visiter au printemps, pour faire des jolies photos du jardin...

Mesdames, Messieurs.... Attention : ce n'est pas un, mais DEUX apiculteurs qui viennent de s'inscrire pour fournir du miel à notre Ruche ;-)

Miel... Ruche... Vous avez saisi ? ;-)

Soyez rassurés, ce ne sera pas la guerre des ruches dans la ruche, puisque ces deux amoureux des abeilles travaillent en bonne harmonie, et en toute amitié, si j'ai bien compris...

Le Roc au Miel, à Argentré ; et la Boit'o'zabeilles (c'est trop mignon, hein ?) à Courbeveille... 

Moi, je dis Youpi !

Présentations à venir... Bzzz bzzz...

Bonjour,

Aujourd'hui, fin de la première vente... 25 commandes : merci à vous... J'espère que tout sera à votre goût... Rendez-vous JEUDI entre 16h30 et 20h.

N'oubliez pas vos.... !

Ou vos... !!

A part ça, je continue à travailler pour notre Ruche :

Contacts positifs avec un apiculteur, visité hier à Argentré, et un producteur de porc, qui nous proposerait éventuellement des conserves de paté, rillettes et plats cuisinés... Je vous en dis plus plus tard !

Je vous fais une petite page sur notre nouvelle productrice de volailles qui nous proposera ses produits la semaine prochaine, même si je ne suis pas allée la voir...

A part ça, je continue à farfouiller et à reprendre des contacts pour nous dénicher des bonnes choses à nous mettre sous la dent... Je traine beaucoup également sur le net où je lis plein de choses passionnantes sur des initiatives en faveur du développement local et du manger sain... Les comportements changent, je suis contente d'être un très modeste morceau du puzzle, grâce à vous tous, producteurs et adhérents...

http://www.scoop.it/t/economies-locales-vivantes