Semaine du Développement Durable

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La Ruche Louverné au programme des manifestations en Mayenne : venez découvrir le concept, la démarche, l'ambiance et les produits le 5 avril 2012 pendant une distribution, de 17h30 à 19 h...

Vous avez remarqué, c’est le Printemps !!! On va fêter ça, non ?!

Jeudi prochain, pendant la distribution… Qu’en dites-vous ?! Il parait qu’il va faire 20°… On sera bien…

Nous aurons aussi à fêter les deux mois d’existence de la Ruche Louverné et la 10^ème vente (et je crois bien que Fabien Bourny avait proposé d’arroser ses médailles au Salon de l’Agriculture – Fabien, si tu espérais qu’on ne s’en souvienne plus, c’est foutu !!)

Alors, si cela vous est possible, faites-en sorte d’avoir un peu de temps devant vous, récupérez vos enfants avant de venir, ils seront les bienvenus ; avertissez votre patron que vous finirez plus tôt ce jour là ; prévenez chez vous que vous ne serez pas à l’heure ; ou mieux : amenez tout le monde (patron, conjoints, enfants, grand-mère, voisins, amis…) ; et passons quelques minutes tous ensemble… Pas d’hésitation ;-)

Il y aura même une tombola pour gagner un panier gourmand made in La Ruche :-) Chouette, chouette, chouette !!!!!

Alors je vous dis déjà « à jeudi » ! Entendu ? ;-)

Bon soleil à vous pour ce week-end…

La Ruche Louverné sur les ondes, sur Fréquence Terre :
cliquez là pour écouter...

Depuis deux semaines, je travaille en tandem avec la responsable de la Ruche de Martigné sur Mayenne, Bérangère... Nous pensons que le réseau des Ruches a tout intérêt à reposer sur la collaboration, et que nous attirerons de nouveaux producteurs en leur proposant des volumes doubles... Donc, pas de concurrence, que de l'entraide et de la bonne entente... Et puis franchement, tout à fait entre nous : elle est plutôt très sympa :-)

Un nouveau producteur : les Gourmandises de Soizic, pour des crêpes et des galettes, et à l'avenir des pâtisseries bretonnes... 

A suivre : un contact pour de l'agneau sous la mère...

Bonjour,

Ca fait longtemps !

Du nouveau :

• des pommes, poires, jus de fruits, confitures et compotes AB, de Simplé,
• des bières de Sainte Suzanne,
• des glaces bio et gâteaux glacés, de Saint Mars de Désert,
• des fromages de chèvre, du Bourgneuf la Forêt...

Voilà ! Je n'ai pas chômé ! Je vous tiens au courant... A très bientôt !

A la Ruche, on communique en toute transparence ; alors si vous voulez savoir qui gagne quoi, suivez ce lien, vous y trouverez un article clair intitulé : "15,8 % services compris" :

http://www.laruchequiditoui.fr/blog/

C'était génial, cette distrib... :-) :-) :-)

Tellement, que pas une seule  photo de potable, sauf celle-ci : voilà ce qu'est un giraumon turban turc !!! :-)

C'était la minute culturelle de M. Jean-Pierre !

Ce soir, de 17 h à 19 h, à la Ruche, pendant la distribution : dégustation de produits à base de sureau, avec Bertrand BOUFLET,  des Délices du Maine, qui présentera gelées, sirop et caramel beurre salé de sa fabrication, et en vente à la Ruche...

Vivement tout à l'heure :-)

Oh, je crois que j'ai oublié de vous dire que Fabien BOURNY, producteur cidricole et fournisseur de la Ruche Louverné, a remporté lors du dernier Salon de l'Agriculture 2 médailles d'OR : pour le Pommeau du Maine AOC, ainsi que pour le cidre Demi Sec, et une médaille de BRONZE pour le cidre Brut.

Félicitations !

Voilà les pages de présentation de nouveaux fournisseurs : le verger de la Ménardière, l'EARL la Janvrie et l'EARL du Bosquet, la Naillère...

Bonjour à Tous,

Et oui, déjà la septième…. 

 Cette semaine :

• Nous retrouverons les farines des Minoteries BLIN, d’Azé. Hum, les bons pains en perspective : au maïs, rustique, campagne, aux céréales, complet, il y en a pour tous les goûts, et même plus ! Ainsi que de la farine blanche T65 pour les bons gâteaux, de la levure, et des préparations spéciales : cookies et – nouveauté - pain d’épices… Juste besoin de rajouter œuf, beurre ou miel (celui de notre ruche bien sûr !!!) et le tour est joué ! Simplissime et délicieux, à faire avec les enfants par exemple… Il y aura également une autre nouveauté : la farine de blé noir BIO… Et toujours les fruits secs et le mélange provençal… Pizzas, fougasses, brioches…comment choisir ? ;-)

• Sur le pain ainsi réalisé, comment résister aux bonnes rillettes, au pâté du Val du Vicoin ? Ou comment ne pas « saucer » la sublime sauce qui vous aurez mitonnée pour accompagner rôti, sauté ou palette ?!

• Envie de boudin noir aux pommes ? Pas de problème, la Ruche à votre service ! Pommes croquantes de BEAULIEU SUR OUDON… Un petit jus de pommes avec le dessert ? Vous en avez rêvé, la Ruche l’a fait ! Enfin, M VIOT l’a fait ;-)

• Au rayon laitages, nous retrouvons les produits de SACE, fromage blanc, yaourts, « fouetté » et le lait cru entier ; ainsi que les fromages de BIERNE, tomme et Saint Fiacre.

• Le miel et les confiseries de COURBEVEILLE. Mes enfants sont les premiers fans des pastilles, et pour une fois, je dis oui quand ils me demandent un bonbon, ils n’en reviennent toujours pas ;-) Notez sur votre pense-bête : « surtout ne pas oublier de prendre du miel pour faire le pain d’épice avec la farine BLIN » !!

• Et enfin, les légumes BIO d’ARGENTRE… Plaisir personnel et, je l’espère, partagé, à la dernière distribution, de voir toutes ces caisses de « vrais » légumes – vous savez, des qui ont poussé dans de la vraie terre ? – on aurait dit un marché, j’étais très contente… J’espère que vous également, et que les poireaux, pommes de terre, carottes, panais, etc, vous ont fait (ou/et vous ferons) faire les meilleures soupes du monde ;-)) Et toujours la grande question : qui a déjà vu un Giraumon Turban Turc ?!!!!!!! M. ROUZIER en apportera un la semaine prochaine, pour nous montrer la bête !

Et, cerise sur le gâteau, nous aurons le plaisir d’avoir une dégustation pendant la distribution, de 17h à 19 h, des produits à base de sureau de SOULGE SUR OUETTE ! Bertrand BOUFFLET a étoffé son offre, et nous fera découvrir tout cela ! On en a de la chance quand même… :-)

Voilà ! 

Pensez à commander avant lundi 5 mars minuit (avant dimanche 4 au soir si vous voulez du porc, svp)… 

A très bientôt donc, et en attendant, je vous souhaite un très bon week-end à tous…

Distribution du 1er mars...

Sur ce montage, vous trouverez : nos beaux légumes BIO, des producteurs qui papotent, des clients qui arrivent, un gâteau raté mais quand même pas mauvais, des bouteilles de lait, une vitrine réfrigérée "vintage", etc... ;-)

Un p'tit marché !

Je suis contente...